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部落卡车农场:新食物来源背后的驱动力

Tribe Truck Farm
部落卡车农场 马修·惠利的学生们轮流品尝和标记生长在部落卡车农场后面的植物。Stephen Salpukas摄
Face First
面对第一次 一个学生一头扎进部落卡车农场的后面去闻花香。Stephen Salpukas摄

马修惠利小学的大多数孩子轮流通过滑稽的表情和各种声音效果来表达他们对新鲜羽衣甘蓝味道的感受。然而,一个孩子的表达却截然不同。当所有人的注意力都集中在他们正在品尝的植物上时,他偷偷溜到他旁边的田地里,吐出一口苦涩的绿色蔬菜。对他来说,生鲜蔬菜的味道就像这种植物生长的地方一样奇怪,而这种植物恰好生长在一辆小货车的后面。

你可以在任何地方种植新鲜食物的想法,甚至在皮卡车的后面,对一些人来说似乎遥不可及。然而,多亏了威廉玛丽学院的学生,这个想法才得以实现。

部落卡车农场现在由18岁的Anna Kenan和17岁的Vincenza Montante经营,这是一个移动花园,位于一辆以回收植物油为动力的皮卡车底上。这辆卡车参加了该校4月17日至23日的地球周庆祝活动,活动的高潮将是在沉没花园举行的节日。

15岁的杰斯·卡尔(Jes Carr)和15岁的尼科尔·布罗德(Nicole Broder)在2013年春天从哈佛大学获得了一笔绿色费用赠款,并从Kickstarter上筹集了资金,他们利用这笔资金创办了部落卡车农场。卡尔和布罗德设计部落卡车农场的目的是将其作为教育推广的工具,并在威廉玛丽和威廉斯堡社区增加关于可持续发展的对话。凯南和蒙坦特一直在继续这一努力,最近他们得到了一个机会,让这辆卡车第一次向当地一所小学伸出援手。

部落卡车农场是由威廉和玛丽同学邀请到马修惠利的,他们是生态学校领导倡议的一部分,教孩子们可持续发展和种植自己的食物。

凯南说:“看到蔬菜在皮卡车上种植是不正常的,所以我们希望人们能传递这样的信息:他们可以在任何地方种植自己的食物。”

孩子们轮流闻闻和品尝卡车里种植的各种植物,包括三色堇、鼠尾草、香菜和羽衣甘蓝,令人惊讶的是,这是大家的最爱(除了那个孩子)。在与孩子们一起用冰棒棒识别和标记花园中的植物后,凯南和蒙坦特带领孩子们讨论了他们的食物来自哪里,如何种植自己的食物以及自己种植食物的好处。

蒙坦特说,他们种植的食物主要是在卡车里,因为他们生产的数量很少。

她说:“由于空间太小,我们没有种植足够的食物来捐赠,但当我们访问学校或社区时,我们确实喜欢给学生们提供我们种植的样品。”当卡车不在社区和像马修·惠利这样的学校外展时,它就留在威廉玛丽的校园里。

为了让部落卡车农场继续运转并继续种植食物,凯南和蒙坦特正在努力从经营校园餐饮项目的索迪斯公司那里获得植物油废料。他们计划建造自己的植物油过滤系统,将废弃的植物油过滤到足够好的质量,可以用来给卡车加油。

凯南说:“我们还将开始使用索迪斯的堆肥,我们从与他们有合同的公司那里免费获得堆肥。”

凯南和蒙坦特很快就会有另一个机会把卡车开出去,向社区宣传可持续发展和种植新鲜食品。4月19日星期二,部落卡车农场将在萨德勒露台校园举办种植活动,作为威廉与玛丽地球周庆祝活动的一部分。

本周,部落卡车农场还将与威廉玛丽教育学院合作,通过小学教育课程参观校园内的托儿中心。

在这一周的三次托儿中心访问中,凯南和蒙坦特将教育孩子们使用植物油的好处,清理漏油,以及如何从家里种植回收物品。

在中心的最后一天,他们将向孩子们介绍部落卡车农场,以及新鲜食物可以在任何地方种植的想法,即使是在皮卡车上。