“火鸡盛宴”为有需要的人带来感恩节大餐
周五下午，学生络绎不绝地从威廉斯堡长老会教堂（Williamsburg Presbyterian Church）的台阶上涌下来，手里拿着棕色纸袋和塞满食品的纸箱。在地下室，其他人打开包装并分类货物，制作成堆的馅料、青豆、馅饼皮——所有这些都可以让那些可能没有感恩节大餐的家庭享用。
15岁的萨拉·卡罗尔说：“任何孩子都不应该仅仅因为没有吃对的食物就觉得自己缺少机会。”
周五的活动是一年一度的“Turkeypalooza”活动的一部分，该活动由William & 玛丽校园厨房组织，这是一个学生组织，全年为威廉斯堡有需要的家庭提供食物。由于他们的努力，住在公共住房里的31个威廉斯堡家庭得到了感恩节大餐，其中有火鸡，另外14个由社会服务机构介绍的家庭得到了没有火鸡的大餐。
W&M校园厨房的学生协调员凯蒂·格拉普说，许多人没有意识到威廉斯堡社区存在的需求程度。
“很多人认为威廉斯堡社区是大学生和成年人，但实际上威廉斯堡有很多贫困人口，”他说。“大约25%的人口没有粮食保障。”
W&M校园厨房每周供应200顿饭，但“这只是冰山一角，”格拉普说。“不幸的是，我们无法满足很多家庭的需求。”
为了使Turkeypalooza成为可能，W&M大学校园厨房依靠威廉与玛丽社区人们的帮助。
黑人法律学生协会的成员在W&M法学院举办了一年一度的感恩节篮子比赛，为活动收集食物。一年级的法律系学生被分成公司，互相竞争，不仅看谁能收集到最多的东西，而且看谁在展示收集到的东西时最有创意。一家公司设计的再现威廉国王和玛丽王后宝座的作品赢得了比赛，而另一家公司的主题公园模型“侵权花园”获得了最具创意展示奖。这些法律系学生总共为这次活动收集了7000个罐头食品。
评审工作一结束，展品就被拆除，食品杂货被装进袋子和盒子里，准备在周五送到教堂。在那里，来自校园和社区的志愿者——包括学生、教职员工和校友——将物品分类。
15岁的惠特尼·菲尔兹（Whitney Fields）是帮助完成这一过程的学生之一，他负责卸下货车，并根据食物种类进行分类。她与W&M全国有色人种协进会执行委员会的其他成员一起自愿参加了这次活动。
她说：“看到我们可以借出多少罐头食品，以及有多少额外的食品可以提供给真正需要的人，这绝对让人大开眼界。”
除了填充物和罐装蔬菜等感恩节主食外，志愿者们还发现了一些非传统的捐赠物品，包括沙士、茶和豆类。虽然其中一些不寻常的东西没有被列入感恩节大餐，但佳博体育校园厨房的志愿者们仍然很感激能收到这些东西。
“我们的用餐策划者在这方面很有乐趣，而且很有创意，”15岁的安妮·海菲尔（Anne Hefele）说，她是佳博体育校园厨房的公关主席。“我们将保留一些东西，以便全年使用。”
在所有捐赠的物品最终被分类后，志愿者们在教堂的厨房里准备感恩节大餐。后来，这些饭菜被送到威廉斯堡各地的家庭。
“我认为我们收集食物并将其分发给该地区的贫困家庭是一件非常伟大的事情，”16岁的Ellen Nguyen每周都在佳博体育校园厨房做志愿者。“即使不是每时每刻，至少在感恩节这样的特殊节日里，每个人都应该有健康、美味的食物吃。”
格拉普在过去的四年里一直参加Turkeypalooza，她说这次活动影响了她现在对待感恩节的方式。
她说：“我认为这让我更加感激我所拥有的一切，它肯定会鼓励我回馈社会。”“这提醒我们，感恩节只是一年中的一天。每天都有需求，我认为这只会让人们更加意识到这一点。”